– Vi har fått minimalt med avlysninger

Som følge av koronakrisen måtte også Canvas Telemark se seg nødt til å utsette sesongstarten, og innføre smitteverntiltak. 20. mai åpnet hotellet, senere enn planlagt.

– Hvordan ble dere påvirket av koronakrisen i begynnelsen?

– Det var stor spenning og usikkerhet tilknyttet åpning. Vi avlyste de to første helgene i mai og startet relativt sent med rigging av hotellet enn normalt. Vi har fått minimalt med avlysninger, men har litt ledig i juli og ukedager sier Thomas Brynjulf Svendsen som driver Canvas-campen.

– Hvordan har markedet endret seg for dere?

– I ukedager er det litt mindre reservasjoner. Vi har fortsatt mange returnerende gjester, så det er ingen krise for vår del, vi overlever. Men vi skulle selvfølgelig gjerne solgt enda mer. Det vi merker er at gruppemarkedet med større grupper fra bedrifter har tapt seg.

– Hvordan var det å åpne igjen?

– Det var annerledes for meg som har jobbet her i fem år. Den største forandringen merker vi på kjøkkenet. Vi pleier vanligvis å ha det slik at gjestene griller sin egen mat, det kan vi ikke gjøre nå. All mat kommer nå ferdig servert på tallerken fra kjøkkenet. Med nye rutiner og ansatte så var det litt innkjøring. Ting falt på plass andre helgen vi hadde åpent og tilbakemeldingene fra stamgjestene har vært veldig bra.

– Hvordan har det vært på turene?

– Turene har ikke vært noe problem, der holder man uansett mer enn én meters avstand, slik vi er pålagt.